0
0
商品編號:P2015041701948
鬼頭刀魚乾
商品簡介:
王記嚴選東部海域最新鮮現流的鬼頭刀製成,細心處理醃製,純天然不含人工香料及防腐劑。
特價$250
購買數量:
商品說明

早年以捕魚為主業的綠島人,因經濟環境不佳且在地農產不多、食材有限,許多的漁獲都藉由醃或是曬乾來延長保存期限,曬鬼頭刀魚乾就是其中一種。

曬鬼頭刀魚乾其實手續是很繁瑣的,要先去魚皮、內臟再將魚肉慢慢片成一片片,還要經過事先調好的醃料經過醃透後在曬於大陽光下,其間還需視陽光進行翻面兩至三次,且需耗時兩天的時間才能呈現出透亮的鬼頭刀魚乾。

商品規格

每包重量300公克正負5%

保存期限:180天,拆封解凍後請盡速食用完畢,避免重複解凍及重複加熱。

製造日期:一律以出貨當日製作,確保食品新鮮度。

商品運送

一律以黑貓宅急便冷凍出貨。

商品運費依購買數量及盒裝大小而定。

其他說明

鬼頭刀魚肉含有豐富的DHA、EPA、Omega-3、高蛋白質,是營養價值極高的魚種。